Nepal Tharu Food
थारू नेपालको आदिवासी जाती हो | फरक भाषा फरक सस्क्र्ती फरक लवाई खवाई रहेको पाईएको छ ।
Dhikri : यो चामलको पिठो बाट बनाएको सबै भन्दा लोक प्रिय परिकार मध्ये धिकरी पर्दछ । यो चामलको आटा बाट ( लामो र गोलो आकारले बनाएको ) धिकरि पानिमा उसिनिएर बनाएको थारु परिकार हो । धिकरि प्राय चाडपर्ब मा बनाएर खाने चलन छ । चटनी,दाल र तरकारी खादा उपयुक्त मानिन्छ ।।
0 comments:
Post a Comment